Cooking

食物との格闘

8月から自分の部署が新体制でスタートすることに関して、不安すぎて泣き寝入りしている今日この頃。 最近直面しているのが、食べ物の腐敗の問題です。 あるとき米を炊いたあとに、面倒くさがって個包装して冷凍庫に入れるのをサボっていたら、すぐにダメにな…

勉強勉強

久しぶりにまともに料理をしました。 今晩は親子丼です。 仕事中に無性に食べたくなりました。 味は悪くありませんでしたが、煮込みすぎたのか、卵が固くなってしまいました。 汁もどこかに行きました。 それでも、思ったより簡単に親子丼を作ることができま…

ハイブリッド

あいかわらず電話応対で苦戦している私です。 久しぶりにまともに料理をしました。 マーボーナスの素に、少しのナスとたくさんのキャベツを入れたものです。 まあまあおいしかったです。 そして、弁当用のだし巻き卵! 引越し直後の3月末に初めて作ったとき…

家計簿

預金が4万円を切って少しあせっている今日この頃。 さすがにきちんとお金の管理をしなければ……と思い、今日から家計簿をつけてみることにしました。 100均のノートに、まずは食費とカラオケ代と銭湯代のみを記録してみます。 いきなりすべての出費を記録しは…

オムライス

土日のいずれかの日は、少しこった料理をすることにしています。 今回はオムライスです。 もちろんクックパッド先生に頼りました。 即席デミグラスソースも作りました。 少しマーガリン臭いソースができあがりました。 でも、全体的にはまあまあおいしかった…

お弁当

お弁当を作るようになりました。 1個の卵でだし巻き卵を焼いたのを半分に切って2日分にし、ウィンナーも2本×5日分を一気に焼いています。 だし巻き卵は、初めて焼いたときと比べて改善してきました。 ↑初めてのだし巻き卵 ↑前回のだし巻き卵 でも、100均の卵…

久しぶりのTOEIC

TOEICまで1週間となりました。 「まだまだ先だろう」と思っていましたが、引越しだ何だでバタバタしているうちに、もうすぐそこまで迫っていました。 特に今年の1月に卒論を提出するまでは、英語で書かれた論文をたくさん読んでいました。 が、ここ2ヶ月くら…

リベンジ

自炊初日に失敗した目玉焼きですが、ちゃんとクックパッドを見て作り直しました。 ちょうどいい半熟でおいしくできました。 だし巻き卵のレシピでもそうでしたが、「水」 が結構大事なんですね。 勉強になります。 そして内定先へ制服の採寸に行ってきました…

卵料理

家族に助けられ、昨日引越しが終わりました。 ネットで手に入れたテレビとカーペットがまだ届いていませんが、一応部屋はできあがりました。 これまで押入れでひそかに飾られていたフィギュア(一部)も、堂々と飾りました。 そんなこんなで、今日から自炊を…